Tabla madera nativa end grain

$65.000

Fina tabla profesional rectangular de madera sólida nativa, diseño único para sorprender! Ideal para cortar y/o servir verduras, quesos, frutos secos o picoteo.

Especialmente ocupada en la cocina profesional por su mayor durabilidad a diferencia de las tablas normales, su nombre en inglés “end grain” (fin de grano) es por que el fin de la veta queda hacia arriba que es lo que le da más dureza a la tabla y resistencia a los cortes.

Madera trabajada  a mano y acabada con una pasta especial a base de cera de abejas que protege de la humedad impermeabilizando la madera, suave y fácil de limpiar para una mayor higiene y comodidad al momento de cortar y servir alimentos.

DIMENSIONES

Largo: 39 cm (aprox.)

Ancho: 21,5 cm (aprox.)

Alto: 3,5 cm (aprox.)

 

MATERIALES

-Mix maderas nativas chilenas como: Roble, lenga, pino,roble francés.

 

CUIDADOS

Porqué es tan importante el cuidado?

Como las tablas son de hermosos patrones de diversas maderas unidas con un adhesivo especialmente apto para el contacto con alimentos, La barrera contra la humedad debe estar intacta antes de cortar cualquier tipo de pescado, marisco, carne, o algún alimento húmedo, ya que sus líquidos sobre la tabla por largos periodos de tiempo pueden penetrar en la madera, lo que hace que la tabla de corte se expanda, la madera se ablande y afecte la resistencia de las maderas y su unión.

 

Como Limpiar tu Tabla?

•Limpiar con un paño húmedo o esponja en forma suave por la superficie.

•Secarla completamente.

•Aplicar Cera Para madera. Quedará lista para el próximo uso!

 

Contraindicaciones

NO sumergir en el agua el producto.

NO lavar con detergentes.

NO poner el producto en el lavavajillas.

•Cuando la tabla no esté en uso, mantenerla a temperatura ambiente, no expuesta a calor y humedad extrema.

 

Agotado

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